Cuña de 400 grs.
33,50€/kilo
Queso azul de Pría, una especialidad elaborada con tres tipos de leche. En su elaboración se utiliza leche pasteurizada de oveja al 50%, vaca al 40% y cabra al 10%. Además se le añade, para darle mayor cremosidad, nata de suero de cabra y de oveja. Queso de tres leches suavemente ahumado y con dos meses, como mínimo, de curación en un ambiente frio y húmedo para su enmohecimiento externo.
Envasado al vacío.
